Fontaine à Vin de Bergerac Rouge de 10 litres

29,00 €

TTC - Hors frais de livraison

Bib de 10 litres, soit 2,90 € le litre
Fiche technique 

Cépage : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec

Sols : boulbènes et calcaire

Rendement : 50 hl/ha

Degré d’alcool : 13°.

Les fontaines à vin ou BIB (Bag in Box) sont conçues à partir d'un procédé révolutionnaire, propre et ingénieux de conservation des vins.

Le BIB est constitué de 3 principaux composants : une poche flexible faite à partir d'une ou plusieurs couches de films faisant barrière à l’oxygène, un goulot et un robinet par lesquels le contenu est rempli et distribué, sans entrée d'air et d'un carton qui assure la protection. Votre vin conservera toutes ses qualités jusqu'à la dernière goutte, finie la corvée de mise en bouteilles comme avec vos anciens cubitainers.

Au Domaine du Bois de Pourquié, le conditionnement des BIB se fait régulièrement, environ tous les mois et vous garantit une fraîcheur du produit.

Délai de conservation : BIB entamé : environ 3 mois et BIB non  ouvert : environ 6 mois.

Précurseurs du BIB, depuis 1996, nous élaborons des vins spécifiques à cette consommation.

Des parcelles sont sélectionnées pour les vins destinés au BIB pour avoir des vins frais, fruités et gouleyants.

Avis de l'œnologue 

Ce Bergerac Rouge est fruité, rond, gouleyand avec des arômes de fruits rouges.

Ce vin accompagnera à merveilles les charcuteries, les grillades ou les brunchs. Il peut se consommer légerement chambré ou bien légerement frais pour vos repas d'été.